O Chile, o Equador e o Peru encabeçam a participação feminina na agricultura. Chamada de feminização da agricultura, muitas vezes na prática representa sobrecarga às mulheres. O tipo de trabalho feminino em participação, são via emprego assalariado em agro-indústrias destinadas à exportação.
Moral da história: aqui não são computados a agricultura familiar, destinada ao mercado local e fomento de classe média empreendedora.